L’Empresa

Fruitoni (Toni Ballesté SL) va néixer el 2016. El seu fundador, Antoni Ballesté Vergé després de molts anys com a productor agroalimentari, va decidir crear la seva pròpia marca per comercialitzar la seva fruita. Amb tan sols un any d’implantació, Fruitoni produeix i exporta directament des del seu magatzem situat a Massalcoreig (Lleida). El nostre Read more about L’Empresa[…]

Nectarina

Les nectarines són variants del préssec que es troben en el seu millor moment durant l’estiu. Presenten un elevat contingut en aigua. Els hidrats de carboni constitueixen el seu segon nutrient majoritari, i amb prou feines contenen proteïnes i lípids. Entre els minerals destaca la seva aportació de potassi, encara que també presenten altres com Read more about Nectarina[…]

Platerina

La platerina és una varietat del préssec. Estèticament, podria definir-se com una nectarina de forma plana. La platerina és una fruita dolça, amb un bon perfum i un sabor molt proper al del paraguaià. La seva textura al mossegar és crocant i el seu alt contingut en aigua fa que resulti molt sucosa. Destaca pel Read more about Platerina[…]