Nectarina

Les nectarines són variants del préssec que es troben en el seu millor moment durant l’estiu. Presenten un elevat contingut en aigua. Els hidrats de carboni constitueixen el seu segon nutrient majoritari, i amb prou feines contenen proteïnes i lípids. Entre els minerals destaca la seva aportació de potassi, encara que també presenten altres com Read more about Nectarina[…]