Platerina

La platerina és una varietat del préssec. Estèticament, podria definir-se com una nectarina de forma plana. La platerina és una fruita dolça, amb un bon perfum i un sabor molt proper al del paraguaià. La seva textura al mossegar és crocant i el seu alt contingut en aigua fa que resulti molt sucosa. Destaca pel Read more about Platerina[…]