Les nectarines són variants del préssec que es troben en el seu millor moment durant l’estiu. Presenten un elevat contingut en aigua. Els hidrats de carboni constitueixen el seu segon nutrient majoritari, i amb prou feines contenen proteïnes i lípids. Entre els minerals destaca la seva aportació de potassi, encara que també presenten altres com Read more about Nectarina[…]
La platerina és una varietat del préssec. Estèticament, podria definir-se com una nectarina de forma plana. La platerina és una fruita dolça, amb un bon perfum i un sabor molt proper al del paraguaià. La seva textura al mossegar és crocant i el seu alt contingut en aigua fa que resulti molt sucosa. Destaca pel Read more about Platerina[…]
La pera és rica en potassi, que té efectes vasodilatadors. Ens ajuda a regular la pressió arterial i a reduir les probabilitats de patir infermetats cardiovasculars. A més de la seva disponibilitat i sabor, la pera també és important per les seves propietats medicinals efectives durant milers d’anys. El consum regular d’aquesta fruita aporta una Read more about Pera[…]
El préssec és una bona font de fibra dietètica i vitamines. Per l’alt percentatge d’aigua que conté i la seva baixa aportació de sucres està indicat en dietes d’aprimament i de control de la glucosa ja que aporta tan sols 39 calories per cada 100 grams de pes. L’escàs valor calòric del préssec ve donat Read more about Prèssec[…]
El paraguaià s’obté per mitjà de mutacions naturals del presseguer. Es tracta d’una varietat de préssec amb similars característiques nutritives. És ric en aigua, antioxidants i fibra dietètica, i aporta al voltant de 50 calories per cada 100 grams Les nostres Varietats: Calendari de producció: