Las nectarinas son variantes del melocotón que se encuentran en su mejor momento durante el verano. Presentan un elevado contenido en agua. Los hidratos de carbono constituyen el segundo nutriente mayoritario, y apenas contienen proteínas y lípidos. Entre los minerales destaca su aporte de potasio, aunque también presentan otros como magnesio y fósforo. En cuanto a las vitaminas, las nectarinas aportan vitaminas A, C, B3 y Leer másNectarina[…]
La platerina es una variedad del melocotón. Estéticamente, podría definirse como una nectarina de forma plana,. La platerina es una fruta dulce, con un buen perfume y un sabor muy cercano al del paraguayo. Su textura al morder es crocante y su alto contenido en agua hace que resulte muy jugosa. Destaca por su contenido en Vitamina Leer másPlaterina[…]
La pera es rica en potasio, que tiene efectos vasodilatadores. Nos ayuda a regular la presión arterial y reduce las probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares. Además de su disponibilidad y sabor, las peras también han sido valoradas por sus propiedades medicinales durante miles de años. El consumo regular de esta deliciosa fruta te da una Leer másPera[…]